Сообщений в теме: 5

[kindel]

Наловил я тут давеча карпиков(в Солопово) и приготовили мы просто объеденье!!!
Собственно вот рецепт:
берём карпа, чистим, солим и перчим изнутри и снаружи. Делаем салат из морковки с майонезом и чесноком, запихиваем его карпу в живот и зашиваем. Затем карпа с одной стороны обмазываем майонезом и помещаем в духовку. Через 20 минут достаём, переворачиваем на другой бок, опять мажем майонезом и обратно в духовку ещё на 20 минут.
Это что-то!!!
(карпики были грамм по 300-400.)

[Нивовод]

в походных условиях рыбу обмазать глиной и положить в костер. По прошедствии минут 20-30 раскалываем обожженную глину- запеченая рыба готова. А чешуя в большинстве своем остается в глине

[Bobrenka]

А мы в походе просто жарим рыбу.
Почистить , посолить, обвалять в муке и в масле пожарить.
Особенно понравилась уклейка, мелкая но вкуснющаяяяяя


А карпа тоже захотелось так сделать, должно вкусно получиться

[Lester]

А кто пробовал настоящее хе? Под охлажденную беленькую,лучше не бывает.Вот точного рецепта дать не могу все на глаз.Уксусная эсенция,красный острый перец,лук кольцами и есессно сама рыба тонкими ломтиками.Суть в том что блюдо маринуется в эсенции и во всем остальном и больше никаких термальных обработок,т.е сырая почти.Офигенно.Кому рецепт точный смотрите на власенко.ру кажется я там видел.Да...блюдо корейское,поэтому экстримально острое язвенникам и гастритикам не рекомендую.

[Катрин]

На днях ездила на рыбалку, точнее в те выходные ... готовила уху просто, но вкусно...всем понравилось :P

[kindel]

На днях ездила на рыбалку, точнее в те выходные ... готовила уху просто, но вкусно...всем понравилось :P

Ну а подробности???
Не всем хочется заморачиваться со сложной рецептурой! И кто-то наверняка захочет приготовить просто, но вкусно!
твой рецепт пригодится!!!