Если "урны" в таких местах будут перед глазами - думаю что их будет около 1% 
Согласен - вероятность того, что мусор будут выбрасывать в урны будет гораздо выше, если урны будут наличествовать..
Но ради аналогии достаточно взглянуть на дежурные помойки во дворах или урны, приделанные к остановкам.. Бросать-то в урны бросают, да вот попадают только некоторые..
Если говорить о мусоре в масштабе одного какого-либо уважающего себя заведения - это одно.. Мы же говорим о местах отдыха рядом с водоёмом.. Примеров можно привести кучу.. Вот хотя бы наши карьеры.. Особенно тот, который ближе всего к реке - запямятовал название..
В большинстве своём народ туда отдыхать на машинах приезжает, привозит напитки всякие.. И нет бы мусор на этих же машинах увозить - так нет же: все берега усыпаны битым стеклом, все дорожки..
Возле каждого пригодного для отдыха места урну не поставишь.. Вернее поставишь, если это самое место в частной собственности.. =)) Но, как известно, в нашей стране такое не принято..
Понятие "мусорить нехорошо" - не на урне возле столба должно быть написано, а в голове у каждого.
1% - это не так уж и много.. По большей части это не самые состоятельные люди.. По идее можно себя от них ограничить статусом заведения.. Но тут другое понятие в силу вступает: "статус - это количество перьев", в смысле - денег.. А у нас опять-таки увы: сверхдостаточного колличество денег - не значит достойного уровня воспитания.. ИМХО!! =))
"..такой весёлый парень был.. спился к херам.."