Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

Салат с креветками в сырной корзинке


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 8

#1 kris

kris

    Новенький

  • Members
  • Pip
  • Cообщений: 3

Отправлено 07 Сентябрь 2010 - 12:43

Привет всем ! Хотела бы поделиться рецептиком!, Очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!!
Если желаете, можете взглянуть на фото готового блюда:) ]]>http://gust.by]]>

Для начала нужно сделать сырные корзинки. Натираем сыр на крупной терке и вылаживаем ровным слоем на сковороду без масла.

Примерно на 2 минуты ставим на огонь. Как только сыр расплавится, так сразу снимаем с огня. На 5 минут оставляем на сковороде, чтобы уже расплавленный сыр немного остыл. Затем делаем формочку из этого же сыра. Для этого, при помощи лопатки снять расплавленный сыр со сковородки и положить на внешнюю сторону маленькой салатницы или чашки. Придать форму, и в таком же виде поставить в холодильник. Для салата, которым будем начинять сырную корзинку, отвариваем креветки в подсоленной воде и отдельно яйца вкрутую. Сваренные креветки очищаем и вылаживаем в салатник. Добавляем нарезанные яйца и свежие огурцы. Затем готовим соус. Для этого выливаем майонез в миску и, добавляя карри и смесь перцев, хорошенько перемешиваем. Готовым соусом заправляем салат. Достаем полуфабрикат сырной корзинки и очень аккуратно, при помощи ножа, снимаем форму корзинки с салатницы. Полученную корзинку ставим на блюдо и вылаживаем в нее салат. Можно украсить маслинами и листьями салата.

Состав:

- сыр твердый - 100г,

- креветки - 400г,

- яйца - 2шт,

- смесь перцев молотых по вкусу,

- огурец - 1шт,

- майонез,

- оливки и листья салата
Приятного аппетита!
  • 0

#2 Alexozery

Alexozery

    Я сам по себе

  • Деятели форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 745
  • Пол:Мужчина
  • Город:Лондон

Отправлено 07 Сентябрь 2010 - 13:33

Я понимаю, что Вы спамер и больше не появитесь.
Спасибо за рецепт, но у нас есть свои рецепты!!!
И наши творческие кулинары готовят не хуже Вашего!!!
Вот Вам тоже ссылка - Рецепты от Л. Хотулёва
  • 0

"Озёрские учёные выяснили причину провальной работы в 2012 году гор. и рай. администраций. Оказалось, что обе администрации ждали конца света. Они такие взрослые, а всё в сказки верят"!
 


#3 kris

kris

    Новенький

  • Members
  • Pip
  • Cообщений: 3

Отправлено 08 Октябрь 2010 - 09:48

Я понимаю, что Вы спамер и больше не появитесь.
Спасибо за рецепт, но у нас есть свои рецепты!!!
И наши творческие кулинары готовят не хуже Вашего!!!
Вот Вам тоже ссылка - Рецепты от Л. Хотулёва

;) я не спамер, я хорошая девочка, которая делиться хорошими рецептами:D
  • 0

#4 Фёдор Достоевский

Фёдор Достоевский

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 31

Отправлено 08 Октябрь 2010 - 16:41

:) я не спамер, я хорошая девочка, которая делиться хорошими рецептами:D

Ну, если хорошая девочка, да ещё и хозяйка, может подскажешь, как лучше заготовить опята. А то набрал, и задумался - вот бывают такие вкусные, в банках, не раз ел в гостях.
  • 0

#5 Totti

Totti

    Новенький

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 7

Отправлено 04 Апрель 2014 - 11:25

я такой же салат с помидорами делаю))
  • 0

#6 Таиssия

Таиssия

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 34

Отправлено 30 Октябрь 2014 - 17:24

я пробовала такой салат в сырных корзиночках, очень понравился, единственное, надо накладывать салат в них перед подачей, а то майонез стекает быстро.
  • 0

#7 Katarina

Katarina

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 43

Отправлено 10 Ноябрь 2014 - 17:35

Я только хотела спросить - не вытекает ли он через дырочки?

и я бы огурцы чем-то заменила - не люблю сочетание яиц и огурца
  • 0

#8 sybbotina

sybbotina

    Новенький

  • Members
  • Pip
  • Cообщений: 4

Отправлено 09 Декабрь 2014 - 00:45

Ела такой салат, где огурцы заменены на консервированную кукурузу...... Бе-бе-бе............
  • 0

#9 Salut

Salut

    Энтузиаст

  • Пользователи
  • PipPip
  • Cообщений: 59

Отправлено 26 Февраль 2015 - 00:25

А сыра в салате не перебор получается? Сама корзиночка, а потом еще и внутри корзиночки.
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных